On Fire – het grote BBQ-boek voor vrouwen (en mannen)

In On Fire – het grote BBQ-boek voor vrouwen (en mannen) vind je een heleboel informatie waarmee je van iedere barbecue een feestje maakt. In het begin van het boek wordt alles uitgelegd over soorten barbecues, welke kolen je kan kiezen, hoe je de barbecue aansteekt en hoe je een stappenplan voor een geslaagde barbecue maakt.

Verderop in het boek vind je veel recepten die per seizoen zijn ingedeeld. Zowel aan de vleesetende als de vegetarische barbecuer is gedacht dus er is voor ieder wel wat lekkers te vinden. De recepten zijn niet heel bijzonder maar zien er wel erg lekker uit en zijn makkelijk te bereiden. Daarmee is het boek dus prima geschikt voor de beginnende barbecuer.

Het kookboek heeft de eerste prijs gewonnen als beste barbecueboek ter wereld bij de internationale Gourmand Cookbook Awards.