Legua - Mediterrane rook melange - Beuken

De ideale kant-en-klare rookset, bestaande uit rookhout aangevuld met mediterrane kruiden.

Zet het rookbakje op het barbecuerooster en net boven de warmtebron. Het rookbakje begint de meest delicate aroma's uit het mengsel vrij te geven binnen 3-5 minuten nadat het in contact is gekomen met de warmtebron.

Binnen 15-20 minuten na contact met de warmtebron begint het te roken. De rook zal geleidelijk in volume toenemen tot het 35-40 minuten duurt, waarna al het mengsel in de bak verkoold zal zijn.

Perfecte match met: vis, zeevruchten, stoofschotels met vis, gevogelte en groenten.