Paudin - D1 Koksmes (20 cm)

ZEER SCHERP PROFESSIONEEL KOKSMES

Speciaal ontworpen met nog betere materialen voor nog beteren eigenschapen. Een lemmet van superieur 7Cr17MoV staal en een handvat van inert premium G10 glasvezel van militaire kwaliteit.

Een koksmes is het belangrijkste mes in het arsenaal van een echte sterren chef. Het is nagenoeg het enige mes dat voor alle takken van sport gebruikt wordt. Van de keuken tot buiten bij de barbecue en of het nu vlees, vis, groente of fruit is, werkelijk alles wordt ermee gesneden. Dit koksmes is daarmee uitermate geschikt voor al uw snijwerk en mag zich met recht een echte Chef Knife noemen.

PAUDIN KOKSMES

• Allround koksmes volgens Duits design
• Full-Tang design
• Hoogwaardig 7Cr17MoV Carbonstaal
• Hardheid van 58-60 HRC
• Ergonomisch en antislip G10 geklonken handvat
• Japans geslepen in een hoek van 14-16 graden
• Gehard met vloeibare stikstof
• Vlijmscherp
• Lemmet van 20 cm
• Niet te zwaar en goed gebalanceerd
• Zeer hoog kwalitatief keukenmes