Kamado Joe ® - Hyperbolic Insert SlōRoller (Big Joe)

De unieke, revolutionaire SlōRoller is gebaseerd op gepatenteerde technologie ontwikkeld door Harvard University. Een Kamado Joe wordt hiermee een optimale rookoven. De SlōRoller verspreidt rook en hitte in circulerende golven. Het voedsel wordt omgeven door wolken heerlijke rook en gaart bij gelijkmatige hitte. Dit geeft een rijkere smaak en aanzienlijk minder hitteplekken.

BIJZONDERHEDEN

Nieuwe luchtstroming voor rijkere smaak

De gepatenteerde vorm van de SlōRoller creëert een drukverschil in de grill. De wervelende lucht stroomt naar een lagedrukgebied rond de grillplaat. Door deze nieuwe luchtstroom blijft de rook langer om het voedsel hangen, zodat het een optimale rooksmaak krijgt.

Gelijkmatig verdeelde hitte

De SlōRoller zorgt voor een nieuwe luchtstroom die tot 80% minder hitteplekken oplevert. Zo’n gelijkmatige temperatuurverdeling is uniek in de wereld van het kamado-grillen.