Deze chilisaus is gemaakt van verse jolokia pepers, en ook niet geschikt voor beginners. Voor liefhebbers die de sambals gebruiken is er nu een saus-versie! Gebruik deze saus op en bij wat jij zelf wilt, er zijn geen spelregels voor.
Deze peper word ook de “ghost pepper” genoemd vandaar het spookje. Dit is geen standaard gekweekte peper die in de chilisaus zit en was in 2007 de pittigste peper ter wereld.
Ingrediënten
Tomatenpuree (tomaten, azijn, gemodificeerd maiszetmeel, zout, citroenzuur, Vitamine C), suiker, Jolokia pepers, conserveermiddelen: E202, E211.
Inhoud: 300 gram
Voedingswaarde |
per 100 gr |
Energiewaarde (kcal) |
193 |
Energiewaarde (kJ) |
821 |
Vet (g) |
0,08 |
Waarvan verzadigd vet (g) |
0,02 |
Koolhydraten (g) |
46,6 |
Waarvan suikers (g) |
44,1 |
Eiwit (g) |
0,96 |
Zout (g) |
3,32 |
"In 2021 ben ik begonnen met een Instagram account genaamd Sambalmeisje. Vanaf dat moment begon mijn zoektocht van peper naar sambal. Het gaat niet alleen om de pittigheid; de smaak is ontzettend belangrijk. Sambal moet een aanvulling op een gerecht zijn.
Artikelnummer: SM-SEP
Artikelnummer: SM-SEP
BTW-tarief: 9%
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review